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Après des premiers partenariats couronnés de succès avec plusieurs enseignes (Hank, Pokawa...), Burger King partout en France et au Royaume-Uni (1er restaurant veggie à Londres) les recettes de La Vie sont enfin disponibles pour le marché de la restauration.

Sun Resorts, groupe hôtelier historique de l’Île Maurice, met de nouveau la gastronomie au centre de son actualité.

A l’heure où le secteur du quick commerce subit des modifications importantes, de nouveaux services français, participant activement à l’économie circulaire, fleurissent en France.

Terroirs d'Avenir et Écotable dévoilent “Métiers d’Avenir”, un podcast qui explore les pratiques et les modes de vie d'agriculteurs ancrés dans leurs terroirs et tournés vers l’avenir.

Les meilleurs accords mets et bières au bout des doigts en Cafés, Hôtels et Restaurants (CHR), c’est désormais possible grâce à un nouvel outil digital qui permet de faire l’accord parfait mets et bières dans la carte de plusieurs centaines...

Que ce soit en salade ou au barbecue, la période est idéale pour découvrir ou redécouvrir une petite volaille typiquement française et qui fait du bien : la pintade.

Engagé depuis 2013 sur le marché du vrac avec ses distributeurs de jus, Andros restauration ne cesse d’innover avec le 1er distributeur de dessert fruitier.

Ces produits chics et éthiques sont fabriqués dans les Alpes-Maritimes et en collaboration avec un souffleur de verre de la région.

Créée en 2021, la start-up toulousaine Ma Boite à Moustique lance aujourd’hui sur le marché une solution intelligente et éco-responsable de lutte contre les moustiques. Basée sur le biomimétisme, elle opère grâce des émissions de CO2 non toxiques et se...

Meridiam vient de participer, en tant qu’investisseur principal, à la dernière levée de fonds de 15 millions d'euros de Popchef, une entreprise française de restauration éco responsable, digitale et durable qui installe et exploite des réfrigérateurs connectés et comptoirs dans...