Baptisée ALSACE ROCKS ! La Tournée des Terroirs cette expérience est une initiative inédite, ambitieuse et originale à destination de tous les publics, novices comme experts.
La plateforme propose une application qui offre aux professionnels de ces secteurs la possibilité d’exercer leur métier à leur compte, et de reprendre ainsi le contrôle de leur carrière, leur rémunération et de leur emploi du temps, afin de vivre...
Il s’agit pour le groupe Precia Molen d’une nouvelle croissance externe après la signature récente d’un protocole pour l’acquisition de 80% de la société CAPI Sénégal, en 2022.
La Compagnie des Desserts, dont le siège est en France, crée, fabrique et distribue des crèmes glacées artisanales et des pâtisseries surgelées haut de gamme pour les professionnels de la restauration.
Le porc confirme sa place de viande préférée des Français en 2022. Chaque habitant en a consommé plus de 32 kg sur l’année et il s’agit même de la seule viande à avoir enregistré une progression de ses ventes.
Potel et Chabot et Saint Clair : deux maisons aux savoir-faire complémentaires. D’avant garde, elles se sont très tôt spécialisées dans l’organisation de réceptions, où gastronomie et scénographie s’accordent pour créer un moment d’exception.
