Voilà de quoi faire saliver les papilles des amoureux de la fraise française ! À l’occasion des 15 ans de la Fraise Label Rouge, le Chef Philippe Conticini a imaginé une recette audacieuse et savoureuse en revisitant le traditionnel millefeuille...
Fidèle à sa mission d’accompagner les artisans vers une gastronomie du bon, du beau et du bien, la Maison Valrhona a décidé de reverser à des associations environnementales 1% du chiffre d’affaires annuel issu des ventes de ses couvertures de...
Depuis sa création en 2000, Compass Box a révolutionné l’art de l’assemblage, redonnant ses lettres de noblesse à cet artisanat complexe. La maison anglaise a constamment bousculé les codes et réinventé le whisky écossais, offrant aux amateurs une expérience sensorielle...
Pâques est une période majeure pour les achats de chocolats, deuxième temps fort du secteur après les réjouissances de Noël. Un moment durant lequel le chocolatier français Cémoi propose une gamme saisonnière complète au goût des enfants et des adultes...
Après avoir réuni les marques d’aucy, Paysan Breton et Cocotine sous la même bannière, Eureden Foodservice continue à apporter des solutions sur-mesure aux professionnels des métiers de bouche, avec une offre élargie, complète et innovante. La nouvelle entité met sa...
Café Nibi, ce sont de savoureux cafés avec une traçabilité du grain et torréfiés artisanalement à Paris. Jeanne et Joris, les fondateurs, ont développé une large gamme de cafés en grain, moulu et en capsules avec une ligne de conduite...
Les AOC Cabernet d’Anjou, Rosé d’Anjou et Rosé de Loire sont trois appellations de rosés tendres et secs emblématiques de Loire. Premiers ambassadeurs, les restaurateurs et cavistes de l’Ouest ne manquent pas d’idées pour les associer à de nombreux moments...
L’annonce d’un projet d’investissement de 32 millions d’euros sur le site de Grigny fait suite à un premier engagement de 114 millions d’euros communiqué en mai 2023. Ces investissements traduisent la volonté de Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) de faire de...
En fin d’année 2023, le groupe européen de spiritueux Stock Spirits, basé en Pologne, a annoncé avoir fait l’acquisition du groupe Dugas, distributeur français de spiritueux. Cette transaction, permet à la marque Ti Ced’, précédemment acquise par Dugas en 2018...
Emirates et Moët Hennessy célèbrent la nouvelle année en proposant une expérience exclusive aux membres Skywards. En effet, les membres éligibles ont accès à ‘Skywards Exclusives’ pour tenter de remporter dès 250 000 miles, un séjour en France, comprenant des...
