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Emblème de la Provence, le Melon de Cavaillon bénéficie d’une renommée séculaire. Le Melon de Cavaillon se distingue par sa chair orangée de couleur soutenue et sa teneur en sucre élevée. Il bénéficie de conditions idéales pour une maturité et...

Après une tournée à Marseille, Bordeaux, Lille et Lyon, le rhum cubain Eminente pose ses valises à Paris avec une escale exceptionnelle au Terrass’’ Hôtel. Jusqu’en mai 2025, un authentique rooftop cubain éphémère, la Terraza Eminente, invite à une immersion...

À l’occasion de Wine Paris 2025, Alliance Loire, premier producteur de vins AOP du Val de Loire et sa marque commerciale B2C et institutionnelle Vignobles Edonis, ont dévoilé leurs ambitions pour la grande distribution et le réseau traditionnel.

Un partenariat exclusif avec Cask Liquid Marketing pour la distribution de la marque au Royaume-Uni, un marché clé pour les spiritueux haut de gamme. Cask, reconnu pour avoir développé des marques premium comme Gin Mare et Chartreuse, accompagnera Le Philtre...

Aux chefs, elle offre une solution « gain de temps » pour la réalisation de nombreux desserts à base de crème diplomate sans rogner sur la qualité et l’inventivité.

La Maison du Whisky a lancé en 2022 "The Avant Gardists" (TAG), une plateforme en ligne dédiée aux distilleries émergentes et aux marques innovantes. Cette initiative vise à soutenir la nouvelle vague de créateurs de spiritueux en mettant en lumière...

Depuis toujours, l’entreprise Triballat perpétue des savoir-faire traditionnels et des produits laitiers d’exception et gourmands. Une exigence qui se retrouve dans les fromages originaires de la région du Berry : la Faisselle et le Crottin de chèvre Rians.

Pionnier dans l’innovation de l’industrie du chocolat, Callebaut annonce le lancement de Ruby RB2, la deuxième génération de son chocolat Ruby révolutionnaire. Sept ans après la sortie de Ruby RB1, premier chocolat Ruby au monde, RB2 offre une intensité de...

À l’occasion du Snack Show, qui se déroulera à Paris les 2 et 3 avril, Solia exposera ses innovations sur le stand J020. Le créateur et fabricant de solutions packaging alimentaires y présentera notamment sa collection Loop. Cette gamme de...

Le saumon et la truite fumés étaient bien au rendez-vous des fêtes de fin d’année 2024 : les achats des Français ont en effet augmenté en magasins de +5,2 % en volume et de +2,8 % en valeur, par rapport...