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Le secteur des boissons NOLOW (sans alcool ou faiblement alcoolisées) connaît une dynamique remarquable, avec une croissance annuelle projetée à +7% (CAGR) de 2022 à 2026. Cette tendance met en lumière un désir croissant de modération parmi les consommateurs français...

Chassenay d’Arce, première Maison de champagne labellisée Vignerons Engagés en 2021, est aujourd’hui la première Maison de champagne à recevoir cet évènement lancé en 2012.

3 ans après sa création, la jeune entreprise naka se voit contrainte de suspendre la commercialisation de ses 2 boissons au CBD à la suite d’un arrêté préfectoral. Une profonde injustice qui engendre un retrait de la marque au sein...

« Ce partenariat entre Bollinger Diffusion et Bielle, c'est avant tout celui de deux sociétés familiales engagées sur les mêmes valeurs de qualité, d'excellence produit et d'attachement au respect et au développement des terroirs. » Aymeric De Maistre, Directeur Général...

Pour aider les professionnels du nettoyage à mettre en œuvre des pratiques plus durables, Green Care Professional a développé le système Switch, des détergents ultra-concentrés (0,125 %) conditionnés dans des flacons éco-conçus qui couvrent les besoins en nettoyage des surfaces...

La solution de paiement pour restaurants lancée créée par Victor Lugger, Tigrane Seydoux et Christine de Wendel annonce la nomination d'Arnaud Lemaire au poste de Chief Technology Officer (CTO). Présent depuis le lancement de la société en 2021, Arnaud apportera...

Pensée et développée exclusivement pour les professionnels, Perfettissima propose une gamme de pizzas surgelées prêtes à l’emploi, déclinée en six références garnies et une base tomatée. Des pizzas au visuel authentique, rapides et faciles à servir, limitant tout gaspillage.

La société SOLIA présentera ses dernières innovations packaging, notamment le Plateau Repas Reverso à l’occasion du Sandwich and Snack Show qui se tiendra du 13 au 14 mars à Paris, stand J22 puis au salon Hostelco du 18 au 21...

La collaboration entre l’un des acteurs majeurs de la restauration rapide, Domino’s, et Sananga Technology, société d’ingénierie française, participe de l’objectif de réduction de consommation d’énergie annoncée par la Première ministre en 2022 dans le Plan sobriété énergétique, démontrant que...

Avec sa nouvelle gamme de sauces Cuisine du Monde prêtes à l’emploi, Knorr Professional propose aux professionnels trois saveurs fortes et différenciantes pour faire voyager leurs créations en un seul geste, pour twister leurs plats avec des saveurs complémentaires venues...