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Lancée en 2021 par La Maison du Whisky, ecoSPIRITS connait un véritable succès depuis 3 ans auprès des professionnels du secteur. Avec une augmentation de 20% de ses ventes en 2024, ecoSPIRITS poursuit son implantation dans l’industrie en renouvelant son...

En 2025, leur utilisation ne se limite plus aux commerces traditionnels, bien au contraire… Si l’usage de la carte dépasse d’ailleurs pour la première fois celui des espèces dans les commerces de l’Hexagone, de nombreux secteurs - parfois surprenants...

En 2025, la Street Food n’est plus une simple mode, mais un véritable phénomène culinaire où l’authenticité rencontre la créativité. Plus qu’un repas sur le pouce, elle reflète les envies d’aujourd’hui : manger simple mais avec des produits de qualité...

En 2025, Granini, expert du fruit et de la mixologie du groupe Eckes-Granini et leader du marché CHR lance pour la première fois une gamme inédite de citronnades aux saveurs originales en réponse aux nouvelles tendances de consommation.

Inspirés par le savoir-faire unique de la Maison dans le travail du fruit, les Prêts à Boire sont élaborés sans arômes ajoutés, sans édulcorants de synthèse et peu caloriques. Chaque ingrédient est minutieusement sélectionné pour retranscrire une expression pure et...

Hilcona enrichit sa gamme Fina avec trois nouvelles recettes haut de gamme destinées aux professionnels de la restauration : Rondelli Limone Basilico, Rondelli Ratatouille, et Rondelli Petits Pois Menthe. Ces créations allient différentes textures et saveurs équilibrées, offrant aux une...

Galbani, la marque leader sur le marché des fromages italiens, est partenaire de la 16ème saison de Top Chef, l’émission culinaire préférée des Français. L’occasion parfaite pour valoriser la richesse et la diversité des fromages Galbani.

Symbole emblématique de la gastronomie française, le pain occupe une place centrale dans l’alimentation quotidienne des Français. Leader sur le marché de la boulangerie surgelée, Bridor s’attache à sublimer ce pilier du patrimoine culinaire avec des recettes innovantes et inspirées...

Après une présence remarquée à La Grande Épicerie de Paris, Bibo poursuit sur sa lancée et participera au Paris Café Festival du 12 au 14 avril, stand 14C : une belle occasion de découvrir ou redécouvrir cette alternative sans caféine...

Passman, expert des solutions digitales pour les professionnels de l’hôtellerie depuis 30 ans, remporte le prix de l’Innovation dans la catégorie Expérience Client au Salon Food Hotel Tech. Cette distinction, remise par Antoine Dubois, Head of Marketing, Guest Experience and...