L’air de Paris souffle sur le monde du design. À peine née, la chaise PARISIENNE 21 de Fermob se voit déjà couronnée de deux distinctions majeures : le Janus du Patrimoine et de l’Innovation en France, et le très convoité...
Parce que la demande de produits Halal est en fort développement, Sébalcé adapte son offre et crée une référence Halal de gélatine bovine en poudre 200 bloom. Aussi pratique à utiliser que les autres références de la gamme, elle garantit...
Cette nouvelle gamme de sandwichs combine un pain au lait moelleux à des garnitures très gourmandes, pour un encas rapide et délicieux. Les pains sont fabriqués dans les ateliers Sodebo en Vendée, à partir d’une farine de blé française, et...
Fondée en 2005 à Avize par Guillaume et Rodolphe Frerejean Taittinger, la Maison de champagne Frerejean Frères accélère son développement et vient de réaliser une levée de fonds de 9 millions d’euros. Cette opération est soutenue par un groupe d’investisseurs...
La Caisse des écoles du XVe Arrondissement de Paris témoigne sur le temps et l’argent que cet outil leur a procuré depuis sa mise en oeuvre. Sans compter que désormais la télédéclaration à réaliser sur la plateforme Ma Cantine du...
Fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’univers des biens de consommation et des spiritueux, Fabien Besse a occupé des postes clés chez Heineken, Pernod Ricard ou encore Camus Cognac. Il rejoint aujourd’hui le comité de direction France avec...
Avec un écosystème agroalimentaire riche et des acteurs engagés dans la transition alimentaire, la Bourgogne-Franche-Comté se positionne comme un territoire clé pour l’innovation dans le domaine de l’alimentation durable. C’est dans ce contexte favorable que la start-up BioAlva, fondée en...
Dans un contexte où gaspillage alimentaire, emballages plastiques superflus ou encore mauvaise alimentation sont devenus monnaie courante, Andros Foodservice confirme son combat en faveur de la transition alimentaire. Précurseur de solutions adaptées aux besoins des collectivités et de la restauration...
Une barre glacée au cœur crémeux, une sauce onctueuse, un enrobage craquant, le tout parsemé des inimitables pépites au cacao Benco, pour une explosion de sensations à chaque bouchée !
Trois mois après sa brillante victoire au Bocuse d’Or 2025, Paul Marcon est venu célébrer ce moment d’exception en Champagne, entouré de la Team France, des équipes Nicolas Feuillatte et du Chef de Caves Guillaume Roffiaen.
