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La Cave aux Lumières se révèle dans tout son éclat

L’emblématique Maison Monmousseau, spécialiste des fines bulles de Touraine depuis 1886, se dresse au-dessus d’un spectaculaire labyrinthe de galeries souterraines protégeant les secrets d’un savoir-faire artisanal. Dédiées à l’élaboration de vins issus de la méthode traditionnelle, elles révèlent également une...