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Etaient présents lors de ce déjeuner Monsieur François Tardy, vice-président de l’appellation Crozes-Hermitage, et Monsieur Bruno Sénéclauze, Maire de Beaumont-Monteux qui, pour l’occasion, avait fait neutraliser la circulation afin que le déjeuner puisse avoir lieu sur la route entre les...

Le Ninkasi Vendanges de Tinta Negra est un hommage à un style et une appellation historique : le Madère. Ce single malt a vieilli intégralement dans trois fûts de vin doux portugais pendant 3 ans. Alban Perret, maître distillateur Ninkasi...

Portée par une forte demande et pour accélérer sa croissance, La Boite du Fromager vient de s'agrandir en rachetant cet été une marque pionnière : Les Nouveaux Fromagers, la toute première box de fromages (elle a été créée en 2013)...

Galbani propose le meilleur de l’Italie dans les assiettes des Français depuis 1882, avec sa large gamme de fromages : Mozzarella, Mascarpone, Parmesan, Ricotta, Gorgonzola... Elle vient d’être élue Marque Préférée des Français dans la catégorie des fromages italiens.

Fondée en 1972 à Gotemba, la distillerie Fuji est nichée au pied du mont Fuji, à seulement 12 kilomètres du sommet le plus haut du Japon. Ce dernier est un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO en raison de...

Inspiré par les arômes et les fragrances de la « Grande Bleue », Yoni Saada lance une ligne exclusive de glaces et sorbets imaginée comme une invitation au voyage. Le chef reconnu pour son ADN profondément méditerranéen, a choisi de...

Après cinq mois de trève durant lesquels les coquilles ont pu se reproduire, la campagne de pêche à la coquille Saint-Jacques débutera officiellement mercredi 2 octobre, en baie de Saint-Brieuc. Cette période de pêche autorisée permet un repos biologique de...

En cette rentrée, la Maison Dartigalongue dévoile une édition limitée bien particulière : une barrique du millésime 2010, 100% cépage Folle-Blanche, embouteillée à 48% en série limitée. L’incarnation de la pureté et de l’élégance de ce cépage rarissime dans l’appellation...

Des contenants légers et modernes qui peuvent accueillir tous types d’aliments : entrées, sandwichs, sushis, plats du jour, desserts, ... Constituées d’une base en PP noire et d’un couvercle en Tritan transparent, ces barquettes permettent une présentation visuelle optimale des...

Les 21 et 22 septembre, le vignoble de Saint-Emilion célèbrera un quart de siècle d’inscription au Patrimoine Mondial de l’Humanité. A l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, la Juridiction de Saint-Emilion invite à (re)découvrir la beauté de ses paysages viticoles...