Pour les professionnels du CHR engagés dans la transition écologique, qui privilégient le duo vinaigre/bicarbonate à la maison et en ont plus qu’assez d’utiliser des ammoniums dans du plastique à usage unique, au travail.
Véritable référence dans le monde du CHR, le prestigieux classement « Drinks International » a récompensé une nouvelle fois Fever-Tree. En effet, pour la 9e année consécutive, Fever-Tree est élue marque de mixer la plus vendue et la plus tendance...
Neuhauser affirme son ambition de conquérir le marché de la restauration commerciale (HORECA) avec Atelier Sélection, une marque responsable au service des hôteliers, des restaurateurs (type brasserie et restauration rapide) et des cafetiers.
Depuis le SIRHA, Nespresso Professionnel présente une actualité riche : nouvelle référence ancrée dans l’univers de la haute gastronomie, soutien au Bocuse d’Or, engagements environnementaux renouvelés.
Pour les environnements difficiles nécessitant une hygiène absolue et une sécurité accrue, FANUC propose des solutions d’automatisation adaptées aux différents process des industries agroalimentaires.
La collecte des déchets alimentaires – ou biodéchets - est expérimentée dans 5 « quartiers tests » à Houilles, Saint Germain-en-Laye, Le Pecq, Le Port-Marly et Croissy-sur-Seine depuis le mois d'Octobre 2022.
Quinta Portuguesa casse les codes en proposant une gamme de produits portugais gourmets, à des tarifs compétitifs, à tous les professionnels des métiers de bouche et aux entreprises.
Tout au long du salon, le stand Lactalis Foodservice France sera dédié aux créations gastronomiques et démonstrations culinaires, animé en permanence par des Chefs de renom.
