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Le 10 avril 2025, à l’Ecole de Paris des Métiers de la Table (Paris 17ème), les 6 candidats finalistes s’affronteront sur trois épreuves de dressage. Une très belle édition, avec de nombreuses candidatures et des designs très travaillés ! Un...

Le 26 février, le kiwi des producteurs français a montré son petit duvet d’hiver au Salon International de l’Agriculture, où un stand lui a été dédié le temps d’une journée.

Initiée en 2022 par le CLIPP, l’interprofession française du Lapin, et cofinancée par l’Union Européenne, cette campagne de communication avait pour objectif de promouvoir les atouts de la viande de lapin auprès des professionnels comme du grand public.

Expert des produits laitiers de haute qualité, Président Professionnel accompagne au quotidien les professionnels des métiers de bouche en répondant à leurs besoins à travers des produits d’exception dans des conditionnements adaptés. Animé par l’excellence et la transmission, Président Professionnel...

Lors de l’édition 2025 du Concours Général Agricole (CGA), qui s’est déroulé au Salon International de l’Agriculture, les artisans charcutiers adhérents à la Confédération Nationale des Charcutiers Traiteurs (CNCT) ont remporté un total de 39 médailles, dont 10 médailles d’or...

La Brasserie Meteor est fière d'annoncer la refonte de sa gamme IPA, une évolution qui s'accompagne d'une belle reconnaissance : Meteor IPA vient de remporter la médaille d'or du Concours Général Agricole 2025 !

Créé à Paris en 2009 par Christophe Servell, Meilleur Torréfacteur de France, Terres de Café fait figure de pionnier dans le domaine du café de spécialité. Grâce à un sourcing exigeant et éclairé, à la recherche des meilleurs terroirs et...

Ferrand Cognac est la marque fondatrice de Maison Ferrand, créée en 1989 par Alexandre Gabriel, propriétaire et Master Blender. Dix générations de la prestigieuse famille Ferrand ont cultivé la vigne, élaboré du vin et distillé du cognac dans leur manoir...

En février 2015, Bruno Fleith reprenait cette entreprise née 50 ans plus tôt au cœur de la Drôme provençale. Dix ans plus tard, Le Brin d’Olivier s’impose comme un acteur clé de la filière oléicole française, avec une attention particulière...

Les restaurateurs ont désormais à disposition le meilleur duo d’outils pour optimiser leurs réservations et privatisation, afin de maximiser leur chiffre d’affaires. Joy, la référence pour la gestion des groupes et privatisations, annonce sa synchronisation avec Zenchef, leader de la...