Le Chef Arnaud Baptiste, un temps sous-chef de Yannick Alléno, Arnaud s'est fait connaître du grand public lors de la saison 12 de Top Chef où il n'est pas passé inaperçu. Émission au cours de laquelle il a plus d'une fois cassé les codes et ne s'est rien interdit, se plaisant à aller, jusqu'au bout de sa créativité.
