La Cité des Climats et vins de Bourgogne est un centre d’interprétation œnotouristique implanté sur trois sites emblématiques de la culture viticole bourguignonne. À Beaune, Chablis et Mâcon, chacun des parcours scénographiques propose une découverte ludique et passionnante de l’histoire, du patrimoine et des pratiques culturales singulières qui ont influencé la viticulture du monde entier.