Le donut séduit un large public, de la génération Z aux Millennials attirés par la culture américaine et les produits
« instagrammables », en passant par les familles. Le donut, produit d’impulsion par excellence, est une vraie aubaine en restauration : facile à stocker et à remettre en œuvre, il permet aux professionnels de générer du chiffre d’affaires additionnel, tout au long de la journée.
