D’octobre 2022 à novembre 2023, l’Union des Œnologues de France a mené une vaste enquête nationale visant à mieux comprendre les attentes des œnologues et œnotechniciens et à affiner son positionnement. Avec près de 500 retours d’œnologues à travers toute la France, cette étude marque un tournant dans la redéfinition de l'identité de l'Union et l'élaboration d'une stratégie pour renforcer l’attractivité de la profession.
