Du 6 au 12 octobre, le chef hongkongais Isaac Chan prend ses quartiers chez Bing Sutt, 22 rue Béranger à Paris, pour une expérience culinaire éphémère. Inspiré des cafés bing sutt emblématiques des années 60, ce pop up réinvente leur esprit avec une approche contemporaine qui met en lumière la créativité et la diversité gastronomique de Hong Kong.
