Un nouveau restaurant pour Mamé Kitchen, la franchise flexitarienne

C’est en 2018 que l’aventure commence pour Alice et Thomas qui quittent leurs carrières et créent MAMÉ Kitchen.
Leur pari : dépoussiérer les habitudes de consommation et faire consommer toujours plus de végétaux gourmands en minimisant la quantité de viande pour favoriser la qualité. Pour eux c’est ça être fléxitarien ! MAMÉ Kitchen propose donc une cuisine fléxitarienne de saison, pleine de goût, et inaugure son nouveau restaurant dans le quartier parisien de Poissonnière.