À l’occasion du Gault & Millau Tour, le célèbre guide a remis ce lundi 23 mai le Gault & Millau d’Or Occitanie au chef Franck Putelat. Un nouveau trophée pour le chef propriétaire carcassonnais, déjà double étoilé Michelin, Bocuse d’Argent et Meilleur Ouvrier de France.