Sirha Omnivore Paris : quoi de neuf pour les 20 ans ?

Après la révélation des premiers noms en avril, la programmation réserve encore bien des surprises. Cette année, le festival offre aux professionnels et passionnés trois scènes réinventées, une centaine d’exposants dont un vrai village de produits italiens, des food corners et food trucks déchaînés et un nouveau Hub Chef.fe.s convivial pensé comme un véritable lieu de passage pour les professionnels de la restauration.