Sirha Europain, rendez-vous global de la boulangerie, pâtisserie et du snacking, met en lumière les profils disruptifs des secteurs de la boulangerie, pâtisserie et du snacking venus de France et d'ailleurs. Lors de cette nouvelle édition qui se tient du 21 au 24 janvier 2024, plus de 300 exposants et marques seront mis à l'honneur pour célébrer le savoir-faire, la technique et le patrimoine boulanger du monde entier.
