Alors que les restaurants font partie intégrante du quotidien des Français, l’hygiène des sanitaires s’impose comme un véritable critère de satisfaction et de fidélisation. 84 % des Français interrogés ont ainsi fréquenté un restaurant au cours des six derniers mois, faisant de ces espaces un point de contact à part entière entre les établissements et leurs clients. Loin d’être un détail, leur propreté participe directement à la perception globale de l’expérience.