Rolls, le fast-good healthy qui revisite le traditionnel rouleau de printemps et les spécialités de la cuisine d’Asie du Sud-Est, ouvre une quatrième adresse à Gare de Lyon motivé par cette envie certaine de proposer aux Parisiens et aux touristes de passage, l'alternative parfaite aux boulangeries et sandwichs parfois peu savoureux.
