En réponse à un public de plus en plus sensible au « bien manger », à la dégustation de mets élaborés avec des produits frais, de saison et à un tarif abordable, la Baie de Saint-Brieuc offre un menu qui donne l’eau à la bouche : une riche palette de produits terre et mer, des professionnels engagés dans la qualité et les circuits-courts et désireux de partager leur savoir-faire. Ainsi, depuis 15 ans, au week-end de la Pentecôte, les chefs quittent leur cuisine pour Rock’n Toques durant le festival Art Rock, consacré meilleure proposition culinaire de festival en 2018.
