La deuxième édition du Championnat de France de l’Oreiller de la Belle Aurore 2026, organisé par la Confédération Nationale des Charcutiers Traiteurs (CNCT), a récompensé les meilleurs artisans charcutiers-traiteurs de France autour de l’une des pièces les plus emblématiques de la charcuterie française : l’Oreiller de la Belle Aurore. Forte du succès de cette deuxième édition, la CNCT affiche désormais son ambition de donner une dimension internationale à ce concours, avec l’objectif de le faire évoluer vers un Championnat du Monde de l’Oreiller de la Belle Aurore dès 2027.
