Trois déclinaisons de viandes rôties ont été imaginées par le Chef Calum Franklin : le pork belly, le poulet rôti et le rôti de boeuf, toutes aussi fondantes et savoureuses les unes que les autres. Chaque viande est accompagnée généreusement de pommes de terre dorées, de légumes rôtis de saison, d’un Yorkshire pudding brioché et d’une délicieuse sauce gravy maison. Servi individuellement, le Sunday Roast est à la carte tous les dimanches, midi et soir, sans contrainte pour les autres convives : chacun commande selon ses envies.
