Cet événement, désormais ancré dans le paysage professionnel du bio, réunira plus de 70 producteurs, transformateurs et distributeurs du Grand Ouest, venus présenter des produits bio ancrés dans les territoires. Mais au-delà d’un simple salon, ProBio Ouest est aussi un observatoire des tendances et un espace de réflexion, avec des tables rondes et des débats sur des sujets cruciaux .
