À cinq kilomètres de leur hôtel restaurant emblématique, le Moulin de Cambelong, les chefs étoilés Émilie Roussey et Thomas Roussey s’apprêtent à ouvrir une nouvelle adresse pensée autrement. Son nom : Popote. Une table inspirée de l’esprit des bouillons parisiens, ancrée dans le territoire, qui revendique une cuisine simple, généreuse et profondément conviviale.
