Popote, la start-up de Compass Group France lancée en pleine pandémie vient d’inaugurer sa cuisine centrale. Basé à La Courneuve et surnommé « L’Atelier », le bâtiment de 1000m² est composé d’un showroom et d’un espace de production permettant de produire à terme 5 000 couverts par jour d’ici l’été 2024. Cette ouverture vient renforcer la progression de la jeune marque qui ne cesse de se développer depuis son lancement autour de 3 piliers forts : Good Mood, Good Food et Good for the Planet.
