Inspiré par les goûts et le mode de vie de la surfeuse, le Surf'N'Poké comprend un mélange rafraîchissant de concombre, pomme, guacamole maison, graines de chanvre, protéines au choix (aiguillettes végétales HappyVore ou saumon mariné), ainsi que des touches acidulées de grenade et de salade carottes & chou.
