La start-up suisse Planted continue de révolutionner le marché des protéines végétales avec le lancement du tout premier filet de poulet mariné sans additifs. Ce filet de poulet végétal révolutionnaire n'a rien à envier à son équivalent animal en termes de teneur en protéines et de goût. Cependant, il émet 77% moins de gaz à effet de serre et consomme 85% moins d’eau. Son empreinte écologique en est donc considérablement réduite.
