Si la plage de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion s’est faite en quelques années d’existence une place au soleil, c’est assurément à son tempérament fantaisiste, joyeux, audacieux et épicurien qu’elle le doit. Elle offre bien plus que des transats posés sur le sable doré de la baie de Cannes et des bains de mer paresseux dans les eaux tièdes de la Méditerranée.
