Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), un adulte devrait consommer 400 grammes de fruits et légumes chaque jour, dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Le rapport Vegocracy, une enquête internationale, menée par Kantar pour le compte de Picadeli, montre que près de la moitié (45 %) sont au courant de ces recommandations, mais que seulement 30 % ont les moyens pour les suivre.
