Paul Robineau, Directeur Exécutif de la Sommellerie pour les prestigieuses adresses du groupe (Le Taillevent, Les 110 de Taillevent, Les Caves de Taillevent, Drouant, Domaines Les Crayères à Reims), se distingue par une maîtrise inégalée et une expertise hors du commun. Récemment, il a brillamment réussi l’un des examens les plus difficiles du métier « Master Sommelier ». Une épreuve réputée pour être le plus rigoureuse au niveau mondial. Obtenir ce titre, est une réelle concrétisation ; reflet d’un engagement sans faille pendant plus de sept ans.
