C.Q.F.D. est une alliance d’acteurs engagés pour une économie agroalimentaire plus respectueuse de l’environnement. En partenariat avec les centenaires Moulins Bourgeois basés en Seine-et-Marne et la Coopérative bio d’Île-de-France qui regroupe des agriculteurs locaux, nous avons développé une filière de blé dur bio francilienne. Nous garantissons ainsi à la fois des revenus justes pour les producteurs, et la qualité de nos pâtes bio fabriquées en circuit court.
