Niché au n°53 du légendaire passage des Panoramas à Paris, le restaurant Yujin qui signifie « amis » en japonais, propose une nouvelle expérience gastronomique décontractée fusionnant cuisine japonaise et street food. Fondé par quatre amis de longue date - Pierre Sene, Bryan Birget, Alexandre Basse, et Guillaume Guedj - Yujin, qui vient d’ouvrir ses portes, est bien plus qu'un simple lieu de restauration, c'est une fusion audacieuse de saveurs authentiques, de convivialité et d'influences internationales.
