Un nouveau spot de street-food sud-américaine à découvrir au cœur de Paris, créé par le chef Felipe Camargo et son associé, Hugues Chevallereau. Situé dans le quartier bouillonnant des Grands Boulevards, Compadre est une nouvelle adresse qui réchauffe le cœur et les papilles : on y savoure de généreux sandwiches inspirés des « sanguches » péruviens, accompagnés de bières artisanales et de cafés de spécialité.
