L'entreprise collabore avec des chefs du monde entier pour mesurer et réduire leurs déchets alimentaires. Grâce à l'IA , la caméra placée au-dessus de la poubelle identifie les ingrédients jetés, leur quantité et le moment de la journée. Ces données sont présentées aux chefs, ce qui leur permet d'optimiser leurs processus et de réduire le gaspillage alimentaire. Cela permet non seulement d'économiser des milliers de kilos de nourriture, mais aussi de gagner du temps et de l’argent, tout en préservant l'environnement.
