Orbisk s’est donnée pour mission de rendre le système alimentaire mondial plus durable grâce à une technologie innovante. La société propose un moniteur de pointe piloté par l'intelligence artificielle qui permet aux cuisines professionnelles de diminuer leur production de déchets alimentaires. Ils sont en mesure d’optimiser leur processus en se basant sur les données chiffrées collectées et accessibles via un tableau de bord interactif. Les chefs suivent les progrès réalisés, ce qui facilite la prise de décisions. Les entreprises économisent ainsi de l'argent, réduisent leur impact environnemental et contribuent à un système alimentaire plus durable.