Prova Gourmet, marque française spécialiste de la vanille et des ingrédients dédiés aux métiers de bouche depuis 1946 lance une nouvelle gamme d’arômes naturels de quatre saveurs : cacao, pistache, noisette et noix de coco. Cette alternative innovante et économique répond à la hausse des prix du cacao et à l'utilisation de matières premières onéreuses, comme les pâtes de pistache, de plus en plus utilisées dans des recettes tendances telles que la Dubai Chocolate Bar. Pour optimiser les coûts de production, Prova Gourmet met son expertise au service des professionnels de la pâtisserie, chocolaterie, confiserie et boissons, en proposant des arômes naturels aux saveurs authentiques.
