Et si chaque plat était servi dans une assiette qui raconte une histoire ? Chez Nonno Nino, restaurant du XIe arrondissement de Paris, chaque assiette est façonnée à la main dans les Pouilles, région natale du fondateur Kevin Negro. Ce geste unique prolonge l’expérience culinaire, en mêlant artisanat et gastronomie italienne traditionnelle.
