L’Anantara Plaza Nice est heureux d’annoncer la nomination de Thomas Colette au poste de chef exécutif. Fort d’un parcours international, Thomas Colette débute son ascension au Fouquet’s by Pierre Gagnaire à Paris, avant de poursuivre auprès du Chef Mathieu Pacaud, où il
consolide sa maîtrise de la haute gastronomie française.
