Le Chocolate Dubaï, c’est la tendance qui affole les réseaux sociaux depuis plusieurs semaines. Si quelques-uns s’y sont tentés, aucun n’est parvenu à décliner cette barre chocolatée d’une manière aussi étonnante et gourmande que Moise Sfez et Yann Couvreur, respectivement à la tête de Maurice Sfez Café et YC Café. La force de cette proposition réside dans l’ADN ultra porn food de l’un et le savoir-faire pâtissier et chocolatier de l’autre.
