Dans les remparts, l’établissement, inauguré le 1er avril 2022, grise par son décor coloré sur la thématique des couleurs du vin. C’est à la lumière de ses robes que Julie Gauthron a dessiné 41 chambres et un bar où rêver en couleurs. Un nouveau jalon sur la route des Côtes du Rhône, et une invitation à revisiter la Cité des Papes. L’Hôtel de Cambis bonifie le cœur d’Avignon.
