Pour répondre aux enjeux actuels et futurs de l’alimentation, l’innovation s’impose comme un levier plus que jamais essentiel. Pour l’accompagner et la stimuler, SIAL Paris porte la voix des jeunes pousses du secteur agroalimentaire grâce au dispositif SIAL Start-up, implanté au coeur du salon pour la deuxième fois et imaginé en partenariat avec Startup Sesame.
