Lundi 28 avril au Work’in Salorges à Nantes, les professionnels HCR sont invités à une journée d’échanges et de réflexions autour des thèmes tels que l’IA, l’écologie et le social : les défis de l’Hôtellerie-Restauration à l’horizon 2030 … Catherine Quérard, Présidente du GHR, ouvrira cette journée avec un tour d’actualités des grands dossiers portés par le GHR.
