Le secteur de la restauration et des boissons (CHR) en France connaît une transformation majeure, portée par l’essor des solutions de paiement innovantes et des systèmes de commande digitale. Face à des clients toujours plus exigeants en matière de rapidité et de simplicité, et à la hausse des coûts opérationnels, adopter ces nouvelles technologies n’est plus un luxe, mais une nécessité pour rester compétitif.
