De ses racines audoises à ses premiers pas à New-York, le glacier pâtissier sert aujourd’hui plus de 14 000 professionnels de la restauration en France et dans le monde. Derrière les produits de La Compagnie des Desserts, c’est toute une équipe de professionnels de la glace et de la pâtisserie qui se cache pour un savoir-faire unique.
