Les nouveautés des restaurants d’été de l’Hôtel Plaza Athénée, par le Chef Jean Imbert

Sous influence(s) de coquillages, huîtres, champagne et crustacés, la Terrasse Montaigne du Plaza Athénée revêt son habit des beaux jours. Rendez-vous pris le 15 mai. Elle est le phare insulaire de l’avenue Montaigne. Reconnaissable à ses stores rouges éclatants, la Terrasse Montaigne du Plaza Athénée appelle aux rendez-vous d’été, la Tour Eiffel en toile de fond. Élégante enfilade boisée rappelant le pont d’un bateau, les tonalités de la terrasse font écho aux salves de géraniums se donnant la réplique en cascade, quelques étages plus hauts.