La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF) organise du 18 au 20 novembre, à Nancy, ses deux grandes finales nationales destinées à consacrer les meilleurs jeunes professionnels du pays : le Concours des Meilleurs Jeunes Boulangers, côté fournil, et le Trophée du Conseil et de la Vente en Boulangerie Pâtisserie, côté magasin.
