Ce succès est dû à la force du concept Sophie Lebreuilly, une boulangerie d’un type nouveau, qui offre de la boulangerie / pâtisserie traditionnelle associée à une large gamme de gourmandises sucrées et salées et de services inédits. Ses gourmandises faites maison, aux prix accessibles à toutes et à tous, disponibles à toute heure de la journée, ses lieux de vie avec wifi et places assises en font d’authentiques commerces de proximité au service de la vie locale.
